Resep Rawon Mamakku

Bahan yang dibutuhkan
1kg daging
kluwak 3 biji
bawang merah 1ons
bawang putih 2 bungkul
kemiri 5biji
daun jeruk 2lb
merica dan ketumbar secukupnya
laos setengah jari
kunyit setengah jari
jahe setengah jari
serei 2biji
daun bawang 3biji
garam secukupnya
gula secukupnya
penyedap secukupnya

cara membuat

rebus daging sampai matang dan empuk angkat tiriskan setelah agak dingin potong sesuai keinginan
rendam dalam air garam dan bawang putih kemudian goreng sebentar saja dalam minyak
rendam kluwak dengan air hangat bila sudah empuk haluskan
laos,kunyit dan jahe dihaluskan/blender
sebagian bawang merah dan bawang putih digoreng untuk taburan
bawang merah bawang putih,merica,ketumbar dan kemiri dihaluskan/blender
serei di keprek
iris sesuai keinginan daun bawang
oseng semua bahan yang sudah dihaluskan dan juga serei sampai harum dan kering
aduk terus jangan sampai gosong
masukan kedalam kaldu rebusan daging
tambah garam,gula dan penyedap secukupnya
masukan daun jeruk
masukan daging yang telah digoreng
tambah bawang goreng untuk taburan
tunggu hingga mendidih



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ENTITY RELATIONSHIP DIAGRAM(Koperasi Budi Luhur)

Image
Soal Kasus. Koperasi Budi Luhur  adalah sebuah koperasi yang mengelola simpan pinjam bagi para anggotanya, berikut ini adalah kegiatan yang dilakukan oleh bagian Kredit dalam menangani pemberian pinjaman bagi para anggotanya. Setiap kali bagian kredit akan memberikan pinjaman kepada Anggota maka Anggota diharuskan mengisi Formulir Permohonan Pinjaman yang berisi Nomor FPP, Tanggal Permohonan, Nomor Anggota, Nama Anggota,  Jumlah Permohonan dan Keperluan (rincian data diambil dari analisa dokumen yang ada). Yang kemudian oleh Bagian Kredit dicatat dan disimpan kedalam Arsip FPP. Berdasarkan Arsip FPP tersebut Bagian Kredit  membuat Bukti Peminjaman yang diberikan kepada Anggota yang berisi No. BP, tgl BP, Nomor Anggota, Nama Anggota, Jumlah Realisasi, Lama Angsuran, Jumlah Angsuran dan Bunga. Sebelum pemberian bukti terlebih dulu dilakukan pengecekan apakah anggota masih punya pinjaman, jika masih punya maka anggota diberitahukan penolakan pinjaman. Setiap Bulan Anggota diharuskan
Read more

Bilangan Prima menggunakan GoLang

Image
Pengertian Bilangan Prima adalah bilangan asli yang lebih besar dari angka 1,yang faktor pembaginya adalah 1 dan bilangan itu sendiri. Awalnya susah sih untuk membuatnya,coba scrip ini coba scrip itu,dan setelah jadi lega juga.akhirnya jadi juga Seperti inilah scrip yang aku gunakan untuk membuat bilang prima
Read more

Cara menuju Lubang Buaya

Image
Sebagai anak muda yang mencintai negaranya harus sedikit menegerti tentang sejarah. Kemaren karena bosen dikosan gak ada kerjaan dan gak tau mau kemana jadinya jalan rame-rame ke Monumen pancasila sakti daerah lubang buaya. Start awal dimulai dari lebak bulus ya, langsung aja naik busway harmoni ntar masih lama tu nunggunya. Sampek halte grogol kita turun lalu transit yang arah PGC. Dari lorong yang jalan itu pilih yang kiri ya, soalnya ada dua. Karena kami petualang jadi kami nyasar dulu. Naik busway jurusan PGC lalu turun lagi di halte UKI/Cawang ya. Lalu pindah yang jurusan pinang ranti. ntar itu halte terakhir, kalo capek ada mushola dekat situ. Lanjut ya, lalu naik angkot warna merah nomor 40 bilang aja turun monumen gitu. kayaknya mudah aja ya tapi hati-hati waktu mau pindah bis perhatiin tulisannya arah mana biar gak kesasar kayak kami. Musium buka dari jam 08.00 sampek jam 16.00 tapi kalo mau lihat monumenya sampek sore kok. Biaya masuk hanya 2500 aja, terjangkau sih.
Read more